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深圳有烹饪专业的中等职业学校嘛 深圳厨师培训,哪里有学厨师的学校?

2023-08-23 17:50:27 | 笃行高考网

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深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全,涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜系,以及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校于2015年创立,经深圳市坪山区人力资源局批准成立的专业烹饪培训学校。

光辉历程:

2019年12月,深圳新东方烹饪学校入选《第46届世界技能大赛深圳集训基地名单》。

2019年,深圳新东方烹饪职业培训学校被授予“广东省粤菜师傅培训基地”。

2019年7月5日,在深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校举行了“广东省粤菜师傅培训基地”揭牌仪式。 笃行高考网

2018年,深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校被认定为“高技能人才培训基地”

以上内容参考:百度百科- 深圳新东方烹饪学校

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“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程是省委、省政府着眼满足人民群众对美好生活的需要、支撑高质量发展作出的部署,是具有广东特色的重大民生工程,也是促进就业的重要举措。
深圳鹏城技师学院坚持三项工程一起抓,齐推进。通过调整人才培养战略,提高人才培养质量;通过技能培训,增加技能人才供给;以就业促进创业,让技能人才在就业中寻找创业机会;良好循环的就业态势初露头角。
“粤菜师傅”工程:探索“舌尖上的脱贫之路”
“听村里人说有免费培训,大师傅教做粤菜,就报名参加了。”来自广西百色靖西的黄小政说,“主要就是想多学门技术充实自己,也多一门谋生技艺。”如今黄小政经过参加粤菜师傅培训已是大梅沙京基大酒店的一名厨师,还通过参加深圳市技能大赛,取得了中式烹调师三级职业资格证。
2019年6月,深圳市人社局举行深入实施“粤菜师傅”工程推进大会,还举行了深圳国际烹饪学院、“粤菜师傅”人才培养联盟、广东省“粤菜师傅”培训基地、深圳市梁景谊“粤菜师傅”大师工作室的揭牌仪式。
用大手笔做好大文章,深圳市人社局专门划拨位于福田区八卦路物业1700㎡,用于建设“粤菜师傅”培训基地,由深圳鹏城技师学院负责运营。
“学校‘粤菜师傅’工程走出了一条高效高质量促进城乡劳动者技能就业、技能致富,助推乡村振兴发展的新路子。”学校罗德超校长说道,“‘粤菜师傅’工程实施以来,学校开展多场次培训、多形式合作,精准扶贫促进城乡劳动者实现高质量就业创业。”
深圳鹏城技师学院充分发挥“粤菜师傅”工程辐射带动作用,将学校烹饪专业办到了海丰职校,建立了“粤菜师傅”工程结合“对口帮扶”的长效机制。海丰职校成为汕尾市首个“粤菜师傅”培训基地,成功举办了汕尾市第一期“粤菜师傅”培训班,成为汕尾市实施“粤菜师傅”工程的重要抓手。
此外,学校还承办了广西“粤菜师傅”扶贫培训班,将广西靖西、那坡两地31名贫困人员培养成为专业粤菜烹饪师傅,并且建立培训就业联动机制,实现100%就业,带动“造血”脱贫。
“广东技工”工程:全力打造“深圳工匠”
学校面向国家重大发展战略和“双区”建设需求,以“数字产业化、产业数字化”为导向,积极对接战略新兴产业布局专业,在全市技工院校中率先开设智能楼宇、工业机器人、移动互联网、新媒体传播等专业,优化设置工业互联网、数控编程、数字化设计与制造等专业,与数字产业相关的专业已达80%,开设7个预备技师专业,全面扩大“高精尖缺”技能人才培养规模。
在2021年的校园双选会上,280多家知名企业提供4200多个岗位,争相罗致学生,岗位供需比高达1:6,数控编程岗位实习生岗位津贴达8000元以上,创意文化类岗位根据工作能力最高可达20000元。
2020年,学校以近年来全省技师学院评审最高分通过广东省人社厅专家现场评审,并经广东省人民政府批复升格为深圳鹏城技师学院。学校将按照广东省高水平技师学院标准和高职院校“双高”要求,争创“双一流”院校,全面提升教育办学质量,为粤港澳大湾区建设和中国特色社会主义先行示范区建设输出更多“广东技工”和“深圳工匠”。
“南粤家政”工程:争当培养“鹏城管家”的“先行者”
“我们一边探索一边与行业、企业对接,推进‘南粤家政’工程,助力家政服务业提质扩容。”学校相关负责人告诉我们。
2020年,在广东省人社厅、深圳市人社局的大力支持下,学校与龙岗区人力资源局合作共建“广东省南粤家政综合服务示范基地”,首创省市区政校合作新模式。
学校通过校企共同研发培训标准、政行企校联合培养人才、广泛开展技能竞赛提质扩容。2020年,学校承办龙岗区“南粤家政”育婴员公益技能培训班共培训23人;与家政企业合作开展养老护理、育婴、产后康复等专项培训,共培训215人并实现高质量就业,其中3人输送到香港就业,月薪达2万港币。
日后,学校还将积极引进湾区先进培训资源,借鉴国际先进培训模式打造湾区“鹏城管家”高端服务品牌,建立享誉国际的南粤家政综合服务中心,推进家政服务职业化、标准化、高端化、国际化发展。
深圳鹏城技师学院坚持以服务大局为使命,在实施重大战略部署中彰显担当作为,探索“粤菜师傅+对口帮扶模式”,培养一批批“粤菜师傅”,对标世界一流,培育一批社会发展所需的技能人才,主动匹配市场需求,在“南粤家政”工程中探索制定标准、打造高端品牌。学校将继续提高政治站位,以推动粤港澳大湾区建设为立足点,以产业发展需求为导向,培育高技能人才,深化校企合作,培育新型实用人才,结合学校优势资源,勇担职业教育的社会责任,打响深圳鹏城技师学院“三项工程”品牌。
【记者】李定
【作者】 李定
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户

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深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全,涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜系,以及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校于2015年创立,经深圳市坪山区人力资源局批准成立的专业烹饪培训学校。

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2019年12月,深圳新东方烹饪学校入选《第46届世界技能大赛深圳集训基地名单》。

2019年,深圳新东方烹饪职业培训学校被授予“广东省粤菜师傅培训基地”。

2019年7月5日,在深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校举行了“广东省粤菜师傅培训基地”揭牌仪式。

2018年,深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校被认定为“高技能人才培训基地”

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